科學觀察日記（一）
我們每天都在成長----還長大、長高、長胖。可是，當你們看了題目這個名字後，你們可能會說 雞蛋怎麼會變胖呢？不信你們就來看看我的博文吧？
首先，我要準備一枚生的雞蛋、食醋、大玻璃容器。將生雞蛋洗淨，放入大玻璃容器里，然後向裡面倒些食醋讓食醋沒過雞蛋。同學們開始跟我觀察吧。第一天，雞蛋會冒泡泡，形狀沒有一點變化，不要去動它，我只好耐心的等待了。第二天，我觀察了一天好像它也沒啥變化。這時我的心情像熱鍋上的螞蟻一樣，急的團團轉難道我的實驗就這樣失敗了嗎？我不甘心就這樣失敗了。我要堅持等待下去。第三天，奇蹟發生了，我認真的觀察發現雞蛋硬硬的外殼不見了，外面只剩一層軟軟的半透明薄膜。啊！雞蛋真的長胖了。可是為什麼雞蛋會變胖呢？於是，我帶著疑惑去問媽媽。媽媽就耐心的對我解釋起來。原來啊，蛋殼之所以不見了，是因為雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣會慢慢被食醋溶解，那些冒出的泡泡就是它們發生化學反應產生的二氧化碳。雞蛋外面就只有一層軟軟的半透明薄膜了。雞蛋中的蛋白質的濃度比食醋的高，所以食醋的水分就會透過薄膜滲入雞蛋中，雞蛋吸收了水分而膨脹。就這樣雞蛋變胖了。
我聽了媽媽的精彩講解後，心想科學太神奇了，真能為我們解釋大自然中的各種秘密。所以我決心好好學習，用科學揭示更多的秘密。
科學觀察日記（二）
小朋友們，你們玩過吹泡泡的遊戲嗎？吹出來的泡泡是什麼形狀的呢？下過雨後，樹葉、草上的小水珠是什麼形狀的呢？對，是球形。你想過為什麼是球形而不是其它形狀嗎？還有，你見過小蟲子趴在水面上的情景嗎？為什麼它不會沉到水裡呢？
我給大家表演一個魔術吧。拿一個小盆，裡面盛滿水，水面要剛剛鼓出盆沿而又不至於流出來，然後拿小鈕扣放在水面上。放的時候要注意方法，沿著盆沿輕輕地推到水面上，而不要直接放水裡，這樣扣子就會浮在水面上而不會掉進水裡。
小朋友，你是不是很納悶兒，這是為什麼呢？告訴你吧，這是表面張力的作用。
那麼，什麼是表面張力呢？就是當液體與氣體接觸時，會形成一個表面層，這個表面層內的液體分子間有很大的吸引力，這就是表面張力。表面張力使液體表面層好像一張橡皮膜。我剛才給大家表演的小魔術：鈕扣能浮在水面上而不沉到水裡，就是水面和空氣接觸，水面的分子間有相互吸引力，使水面收縮，就會看到水面鼓出盆沿，而它的張力使鈕扣能浮在水面上。
表面張力使液體儘可能地縮小它的表面面積，而球形是具有最小的表面積的幾何形體，因此，在表面張力的作用下，液滴總是力圖保持球形，這就是我們常見的樹葉上的水滴象球形、吹出來的泡泡也是球形的原因。
怎麼樣？大家看懂了嗎？是不是沒想到一個普普通通的生活現象背後還包含著科學道理呢？科學很奇妙吧？你喜歡科學嗎？
科學觀察日記（三）
今天是觀察胖雞的第三天，我這次吸取了上次的教訓，沒敢貿然掀開絨布，而是小小的留了條縫，等著胖雞的醒來。
「嘰嘰嘰……」 嘻嘻……這胖雞還真是勤勞，沒有睡懶覺，竟一隻一隻地全都醒來了！()
咦？怎麼那麼奇怪呢？我怎麼覺得，有刺痛的感覺？我連忙發動全身的細胞開始搜查，直覺發現，這刺痛來自手指的末端。
我連忙查看我的手指，發現一隻小黃雞——「小黃豆」正「拚命」地咬著我的手指，小小的「黑豆眼」上竟還浮現出「津津有味」和「痴迷」的表情。
「天哪——」我「撕心裂肺」地叫起來，「『小黃豆』，你到底想幹什麼，『謀財害命』呀——」
這「肇事者」「小黃豆」，卻絲毫「不知恥辱」，瞪著它那雙小小的「黑豆眼」，「無辜」地看著我。仿佛在說：「小主人，你瘋了吧！看看現在幾點了？你怎麼才來？想餓死我們吶！」
我連忙抬頭一看錶，唔？媽呀！已經11點半了！沒想到這「可惡」的「小黃豆」還挺有時間觀念的！哎，不管了，快給它們捉蟲吃吧！