第一次學做飯(一)
在我的童年裡,有許許多多的第一次,第一次買菜,第一次大掃除,第一次自己上學……而讓我至今難忘的卻是第一次做飯。
我第一次做飯是在我9歲生日那一天,俗話說"兒女的生日就是母親的遇難日"在那一天,我親手做了一頓飯,那一天是星期天,媽媽爸爸都不在家,我決定給他們做一頓飯,我思考了5分鐘,"選單"出來了:大米飯,蓮菜炒肉和黃瓜湯,我把大米飯蒸上,接下來就是主菜:蓮菜炒肉了!根據我觀察我媽媽做蓮菜炒肉的經過,我大概了解了過程,我先把蔥姜切成了小方塊的樣子,然後切蓮菜,都切好後拿出鍋,倒一些油,將切好蔥和姜放入鍋里,一不小心,油濺到了我的手背上,我立刻用水清洗,才緩過來,我心想:不能半途而廢,便繼續做了起來,吸取了上一次的教訓,我放蓮菜的時候非常非常的小心,放了蓮菜後翻炒1分鐘或2分鐘後,少加些醋,媽媽說,加醋是為了使蓮菜更脆,加了醋後,適量加一些雞精,翻炒幾次就OK了,我把蓮菜炒肉端上桌後,又將黃瓜湯做好端上桌,將米飯盛好後,爸爸媽媽帶著蛋糕回家了,嘗了我做飯後讚不絕口,我們說說笑笑的結束了午飯。
通過這次做飯,我明白了一個道理:一分耕耘,一分收穫,雖然這次我很累,但我還是累並開心著。
第一次學做飯(二)
「媽媽,我已經是一個大孩子了,你就讓我幫你做飯好不好?」
看著我那期待的眼神,媽媽莞爾一笑:「好吧!我們先來做西紅柿炒雞蛋!」「看到切菜刀了吧?它很鋒利喔!一定要格外小心!來,我們先來切一個西紅柿。」
我按照媽媽說得小心翼翼地把西紅柿切好了。
「然後,我們來把兩個雞蛋打到碗裡,用筷子攪好,一會兒要用的。」我學著媽媽的樣子把雞蛋打進碗裡,攪好。
「好了,現在可以把天然氣打開了,做完飯之後一定要記著關掉喔!」
「好,放油,放蔥,好!對,記住油不要太熱了,要不然會濺出來燙著你的。」
「好了,可以出鍋了!」
「媽媽,還沒關天然氣呢!」
「嗯!真是個細心的好孩子!」「來,嘗嘗你自己做的菜!」
「媽媽,這是我吃過的最還吃的菜!」
「真乖!都會自己做飯了!」
「我會做飯了,我會做飯了!」廚房裡傳來了我圓潤清亮的聲音。
第一次學做飯(三)
在我的記憶中,有過許許多多的「第一次」,一個個第一次就像一步步腳印,印在我成長的道路上。然而最令我難忘的還是第一次做飯。
在我8歲的那年暑假裡,一天中午,爸爸媽媽幹活去了,直到太陽下山還沒回來。我的肚子餓得咕咕叫,我在家裡的食品櫃裡翻個遍,沒有找到什麼可供食用的東西。實在餓得沒有辦法,我就決定自己動手做飯,心裡想還可以藉此機會在爸爸和媽媽面前表現一下自己。 說乾就乾,我學著媽媽平時做飯的樣子,先往鍋里添了幾瓢水,然後去燒火。可火不是那麼容易燒著的,它好像跟我作對似的就是不著。好不容易吧火燒著了,家裡已被我弄得霧氣狼煙的。
我的臉上也沾滿了灰塵,弄得像一隻小花貓似的。過了一會兒,水開了,我把洗好的米下到鍋里,可是沒有想到鍋里的水滿了,流了出來,把火澆沒了。我把鍋里的水舀一瓢出來,又重新燒火,我費盡九牛二虎之力終於把火燒著了,才長長的吁了一口氣。 過了一會兒,我覺得飯煮的差不多了,()就拿起瓢舀飯,一不小心手碰到了鍋邊上,燙得我趕緊鬆手,飯撒了一地,我又重新舀。飯終於在艱難之中做熟了,我想真是好事多磨。不過,我把媽媽搬進家裡的柴火全燒完了揭開鍋一看,飯全蒸糊了。我唉聲嘆氣的坐在地上等著挨爸爸媽媽的批評。
爸爸媽媽幹活回來看到我像黑臉關公一樣,哈哈大笑。我使勁忍住委屈的眼淚,可是它還是不爭氣的流了下來。當他們了解了事情的經過後,爸爸為我擦乾眼淚。親切的撫摸著我的頭說:「孩子,第一次做任何事重要的是經歷而不是結果。你做了,說明你敢於嘗試,今天的失敗說不定就會成為明天的成功。沒關係,我們一起重新來做。」爸爸的鼓勵使我又充滿了信心,在爸爸媽媽的指導下我們終於做成了一頓可口的飯菜。吃著香甜可口的飯菜,我覺得是在享受自己的勞動成果,心裡有一種異樣的感覺。
如今,我不僅學會了做飯,還學會了燒色、香、味俱全的菜,紅燒鯿魚就是我的絕活。但是,我還是會時常想起第一次做飯的經歷,想起爸爸對我說的話,它激勵著我不斷由走成功向成功。