包餃子400字（一）
今天中午，我們家包餃子，我來給媽媽幫忙。我想和面，但是力氣太小和不動；我想切白菜然後拌餡兒，但是媽媽說拿刀太危險不讓我動。正當我無奈的站在廚房門口不知所措時，我靈光一閃，一個「鬼主意」出現在我的腦子裡，「用速食麵調料加孜然粉拌餃子餡兒怎麼樣？」這兩種調料都是我最喜歡的味道。在我的強烈要求下，媽媽不是很情願的答應嘗試一下。
緊接著，開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，拿一個小麵團，把他按扁，然後拿一個擀麵杖把皮擀圓。媽媽擀的時候麵皮會轉圈，擀出來的麵皮好圓，但是我怎麼擀都是橢圓形，要不就是有點方，好鬱悶。正當我準備放棄的時候，我的小腦瓜又發動了，擀麵杖擀不圓我可以用手呀！說乾就乾，我拿著小麵團開始按，越按越大，花了好幾分鐘，終於把它按成圓麵皮了。
拿著我辛苦得來的圓麵皮，放了一點餡兒在中間，然後把麵皮對摺、捏緊，我的第一個餃子終於完成啦。美中不足的是我的餃子「站」不起來，媽媽包的都可以立在那裡不倒下，我好佩服媽媽包餃子的技術。
一上午，我一共包了10個餃子，中午吃飯的時候，我把我包的餃子分給爸爸媽媽和奶奶，爸爸說這是他吃過的最好吃的餃子，媽媽說我的鬼主意這次還算不錯，我聽了心裡美滋滋的。
以後我要多幫爸爸媽媽做飯做家務，讓自己從小養成愛勞動的好習慣。
包餃子400字（二）
過年了，家家戶戶歡歡喜喜地包餃子，我家當然也不例外，不過今年的除夕還有點特別，因為我要跟爸爸學包餃子。
奶奶拌好了肉餡，爺爺擀好了餃子皮，我洗乾淨手，挽起袖子，繫上圍裙，坐在桌子旁，像模像樣地開始學包餃子。
爸爸先給我做示範，只見他拿起餃子皮，熟練地放上餡兒，然後輕輕一捏，一個漂亮的餃子就包好了。看著爸爸包餃子，我心裡想：原來這麼簡單啊，簡直是易如反掌嘛！該輪到我大顯身手了，我迫不及待地拿起餃子皮，放上餡兒，可是不知怎麼回事，原來在爸爸手中乖乖聽話的餃子皮兒到了我手中卻不聽使喚了，怎麼捏也捏不好。我費了九牛二虎之力終於包好了一個餃子，不過樣子卻非常難看，皮兒皺皺巴巴的，餡兒漏在外面，中間還有一個大「補丁」。接下來包的幾個餃子，有的躺著，有的張著嘴，還有的挺著大肚子，東倒西歪的，真是太可笑了。這時我忽然想起媽媽常說的一句話：嘴是英雄，手是狗熊。我現在才真正體會到這句話的意思—說起來容易做起來難，包餃子真不是一件容易的事。
餃子煮好了，我吃得特別香，因為這是我親手包的餃子，而且我「嘗」到了勞動的快樂！
包餃子400字（三）
我盼啊、盼啊，終於盼到了大年三十這一天。傍晚時分，我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。
爺爺先教我和面。首先把兩碗麵粉和半杯水倒進一個盆子裡。然後再用手把它們攪拌均勻揉成麵團。()我又著急又興奮，結果弄得滿手滿臉都是面渣，像個小雪人。接著，把軟軟的麵團放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細又長的小面棍。隨後，用刀把它們切成大小一致的小面球，再擀成圓圓的薄皮兒。經過這麼複雜的一道道工序後，我終於可以學包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對摺，放在中間按一下，然後從兩邊一點一點用力捏，這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話，一會兒這邊餡兒冒出來了，一會兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子裡放了一顆花生米，看看誰是今天晚上的幸運兒！