我的一次科學嘗試（一）
一提到科學小實驗，我就興奮不已，因為通過做科學小實驗不僅讓人覺得好玩，而且還可以使自己學到不少的知識。前幾天，我做了一個有趣的實驗，這個實驗使我懂得了一個小小的奧秘，也給了我一個忠告。
這個實驗的名字叫做蛋殼刻畫，實驗步驟也很有趣首先拿來一個雞蛋，在上面畫上了自己喜歡的美麗的圖片，將雞蛋小心翼翼的放進了一個玻璃杯里，然後倒進我們平常做菜時的白醋，浸泡兩個小時後將醋倒出，加上新醋，再浸泡一段時間，拿出後一會發現顏色已經掉了許多，幾乎沒有了，可是當你把它放在水龍頭下沖洗會驚奇的發現上面的圖案仍然清晰可見，雖然沒有一開始那麼深了可是仍然很好看，就像那些赫赫有名的雕刻大師刻上去的一模一樣，栩栩如生，怎樣擦也擦不掉。
這是為什麼呢？我百思不得其解，我就問媽媽，可是媽媽也並不知道為什麼，但是我並沒有放棄，也沒有嫌痲煩，打開了知識應有盡有的人類的好助手電腦，查詢相關資料，經過半個小時的奮鬥我終於找到了原因，原來酸性質能和含鈣物質可以發生化學反應。雞蛋殼裡含有大量的鈣質，白醋的主要成分是醋酸。當雞蛋浸泡在醋液里時，醋酸和蛋殼中的鈣質發生反應，蛋殼部分被溶解了，表面顯得發白，而蛋殼上被彩筆畫過的部分由於不直接接觸醋液，因為受到的腐蝕較小所以保留著原來的顏色。
看了這個驚人的結果我猛然想起了現在孩子們都愛喝的雪碧和可樂，這些東西中都含有酸性物質，而我們的牙齒含有鈣的成分，所以喝可樂和雪碧對牙齒不好，我告訴你們一個小竅門可以用吸管喝這些東西，可以保護牙齒。
做實驗真有趣，而且能從中吸取很多的知識，對我們有很大的幫助，既鍛鍊了動手能力又學到了科學知識，真是一舉兩得。
我的一次科學嘗試（二）
周日，我坐在家裡十分無聊就突發奇想，做一個實驗。可是做什麼呢？忽然想起學校門前有一個老伯伯用一種象蜂蜜，但又不是蜂蜜的粘稠液體做出各種各樣的糖給我們吃，那個液體是什麼呢？我問了媽媽，媽媽說是白糖。
我十分驚訝，到底是不是白糖呢？我心裡一直盤旋著這個問題。唉，心動不如行動，還是試一試吧。
需要的材料很簡單：一個金屬類的勺子、蠟燭、打火機、一些白糖。
我先把一根蠟燭，固定在桌子上（因為媽媽說要先把白糖加熱），再把鐵勺子，從糖盒裡舀出一勺，加上適當的水，放在蠟燭的火焰上，等待它的變化。
過了幾分鐘，在鐵勺四周的白糖已變黑了，並冒出一股焦味，鐵勺中間的水開始沸騰，白糖開始溶化成糖水，我把鐵勺從蠟燭上拿下來，嘗一點，很甜，還是白糖的味道，顏色變成了水一般透明。
一會，糖水開始冒氣泡了，顏色從透明轉換成淡黃色，有些白糖還沒有徹底溶化，深積在鐵勺的底部。我又嘗了一下，雖然是甜的，但是仔細一嘗帶著一點微苦。
隨著時間的推移，鐵勺里糖水的顏色開始變深了，十分像做糖人的粘稠液體了。慢慢地，糖水上冒出一大汽泡，顏色變成了紅色，這時勺子裡的糖水就像燒開了的水一般，一直往外冒，從勺子裡滴到桌子上，不過就馬上凝固了，變得十分硬。
我的好奇心又一下子澎脹了，這糖水最後會和水一樣蒸發呢還是凝固不變呢？或者變成紅塘？
我將紅色的糖水繼續加熱。糖水變成深紅色，也更加粘稠。糖水不冒泡了，只是不斷地濃縮，讓我不禁想起了潘長江的話——濃縮才是精華。正當我出神之時，那糖水突然變黑了，我用手戳一下，發現十分堅硬，問了媽媽才知道是碳化了。
現在我知道了糖水加熱後會變成黃色，再變成紅色最後碳化。那些做糖人的，就是利用了糖加熱變軟，冷卻之後變硬的特性，做出那些花樣百出的糖人。
科學就在我們身邊，只要動動腦，動動手，就能發現科學的存在喔！
我的一次科學嘗試（三）
「56、57、58……」在一聲聲稚嫩的喊聲下，科學課的鈴聲打響了。
科學老師仍是夾著備課本、備課材料、課本走進了教室。不同的是，今天同被他捎來的，還有一個大的塑膠桶。塑膠桶被擱在一旁，透過稍藍的外皮，我清楚地看到了裡面組裝好了的三角架，還有鐵沙網、燒杯、溫度計、酒精燈，當然，還少不了盛在瓶蓋里的火柴。
「今天，我們做一個科學實……」
「我，我，ME！「還沒等老師說出「驗」一字，同學們條件反射似地舉手。不過這一次我們變乖了，不到5秒，右胳膊如被閃電電著，痛快地放在了左手之上。
「嗯，嗯，這次不錯，不錯，那一個、那一個、那一個還有你，上講台觀察實驗！」站在我面前的科學老師指著我的額頭。
我隨習慣性地捎了一張紙，一枝筆到了講台。只見科學老師把組裝好的三角架拿上講台，又拿出了鐵沙網蓋上，盛了熱水的燒杯也理所當然地站了上去。當點燃的酒精燈放在了燒杯之下，溫度計已經浸泡在水中。「現在的溫度是27攝氏度！」我拿筆刷刷記了下來。
「現在37攝氏度！」天哪，才一分鐘，度數漲得就這麼快？我想，要是炒股者可以看到此實驗，一定要想：如果股市大盤的「溫度」如溫度計的溫度多好啊！
過了7分鐘後，只見燒杯中的水開始往上冒氣兒，()表面稍稍有點波動，溫度是68攝氏度。在後來的一分鐘裡，溫度從底往上有一些細小的渣子，那是水分泌出來的，而且夾著它出來的，還有幾點點小水泡泡，很小。三分鐘又過去了，在這個期間溫度計漲了11攝氏度！這時從水裡冒出來的氣泡越來越急，有點旋轉式，也似想急著爭什麼。五分鐘過後，溫度是89攝氏度！這時與水深平對視，可以看到從底捲起的一層層漣漪，比較模糊，似一層層淤泥。這時觀察燒杯水的刻度，比以前少了1厘米了！原來，那1厘米的水，都頑皮地由水蒸氣升入空中了！
當溫度達到90攝氏度，同學們驚愕地說：「爆炸啦——」而這時正巧下課鈴聲響了，可差點把我嚇破了魂。實驗就這樣結束了，說實在話，我是多麼想看看溫度達到100攝氏度時，同學們的表情、老師的眼神還有這個實驗到底會是什麼樣子啊！